Není whiskey jako whiskey. Tennessee whiskey je pojem. A Jack Daniel’s je nejslavnějším zástupcem téhle kategorie. V čem je jeho tajemství? Než se Jack přesune do opáleného dubového sudu, prochází důkladnou filtrací, při které pomaloučku prokapává přes 3 metry silnou vrstvu javorových uhlíků. Tenhle postup v palírně Jack Daniel’s dodržují už od 19. století. Výsledkem je temně zlatá lahůdka s dokonale jemnou chutí a nezaměnitelným aromatem.
Ve vůni Jack Daniel’s No.7 dominuje dubové dřevo, cukrový sirup a vanilka. Na patře je právě tak akorát dřevitých tónů, aby nepřebilo sladkost čokolády, opečeného toastu a skořice. V závěru je patrný jemný dotek kouře z javorových uhlíků.
